断続的断食について知っておくべきこと

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• しかし、どの「ダイエット」があなたの健康に最適ですか？
• ないのは事実です 1 すべてのために働く食事療法 体 .
• ダイエットエッセンシャルリード
• 減塩食はPOT（S）になりましたか？

「ダイエットはあなたがあなたの健康のためにできる最も重要なことです。」 -デイビッドL.カッツ、M.D。

デビッドカッツは、エールグリフィン予防研究センターの創設ディレクターであり、健康と栄養の専門家です。まず、カッツが「ダイエットをする」ことはあなたが健康のためにできる最も重要なことだと言っていないことに注意してください。彼はまた、「体重を減らすためにダイエットする」ことがあなたの健康のためにできる最も重要なことだとは言いませんでした。この場合、「ダイエット」は文字通り「あなたが食べるもの」を意味します。

しかし、どの「ダイエット」があなたの健康に最適ですか？

私たちは、特定の食べ方が健康問題に何度も関連していることを知っています。これは、グローバル疾病負荷研究に関する最近の記事で確認されました。報告された： 果物と野菜、豆とレンズ豆、全粒穀物の不十分な摂取、および加工肉と加工食品全体の過剰摂取は、世界中の現代諸国における慢性疾患と早期死亡の主な原因でした。

ないのは事実です 1 すべてのために働く食事療法 体 .

この事実を証明する研究にもかかわらず、多くの人々は「完璧なダイエット」（続けるダイエッ​​ト）を探し続け、ある流行のダイエットから次のダイエットへと循環し、彼らが自分の食べ物の迅速な解決策または解決策を見つけ、ボディイメージの問題。しかし、真実は、すべての人々に合う唯一の食事療法はないということです。これは現在の流行の場合です：断続的断食食。

断続的断食（IF）ダイエット：IFは、カロリーを数える代わりに、また老化防止アプローチとして、また癌、神経疾患、心臓病の治療法として人気があります。しかし、これらの健康強調表示とIFがどのように機能するかについて提案された説明のほとんどは、動物実験に基づいており、人間でテストされていません。また、ソーシャルメディアには、それらをサポートする証拠がまったくないという主張がたくさんあります。 IFの最も一般的な形式は、「時間制限給餌」です。これは、1日の摂取量を1日の特定の時間に制限することを含みます。

複数の研究により、IFは健康マーカーの改善においてカロリー制限（他の食事療法）よりも優れているわけではなく、IFの利点は空腹時の代謝効果ではなくカロリー制限によるものであることが示されています。 IFを使用している人は、8時間の時間枠に制限すると、1日あたり300〜500カロリー少なく食べる傾向があります。

IFダイエットに関する最新の研究と各研究の意味についての私の解釈は次のとおりです。

1. IF、地中海（中）、古の食事から選択したBMIが27を超える250人の個人の研究では、 12か月の時点で、MedおよびIF参加者の半分強とPaleo参加者の3分の1だけが、選択した食事療法をまだ行っていました。 12か月での体重減少は、8.8ポンド（IF）、6ポンド（中）、および4ポンドでした。 （古）。 IFとMedで血圧が低下し、パレオで血糖値が低下しましたが、有意ではありませんでした。注目すべきは、 高いドロップアウト率 参加者が自分の食事を選び、血圧と血糖値の変化は有意ではなかったにもかかわらず（Jospe、et al.2020）。

解釈： これはまた、制限された食事療法を非常に長く続けることがどれほど難しいかを検証し、食事療法が機能しない多くの理由の1つです。

2. IF食に関する研究のレビューでは、結果はIFが体重減少に影響を及ぼしたという証拠を示さなかったと結論付けられました（Lima、et al.2020）。

解釈： 研究者は、これが彼らの研究にどのようにバイアスをかけているかにもかかわらず、減量を健康と同等にする1つのバスケットに卵を入れ続けています。これは私たちが研究している主なことではありません。他のよく知られている健康のマーカー（血糖値、血圧、体力など）はどうですか？

3.3。一貫した食事のタイミング（CMT）（1日3回の構造化された食事を食べる）と時間制限のある食事（TRE）（午後12時から午後8時まで食べたいものを食べ、午後8時から翌日の午後12時までカロリーなし）を比較した研究では、12週間後、TREは1日を通して食べるよりも減量に効果がないと結論付けられました（Lowe、et al.2020）。

解釈： 私は再び、成功の指標として、または健康と同等であるとして、減量に焦点を当てることに疑問を投げかけています。同様に、この研究は、食事療法に関する多くの研究と同様に、非常に短い期間を対象としています。ほとんどのダイエット者が知っているように、3か月間何かをするのは簡単で、それより長く行動を変えるのははるかに困難です。

ダイエットエッセンシャルリード

減塩食はPOT（S）になりましたか？